اثني طرف العجينة حيث تأخذ شكل المثلث، وكرّري عمليّة ثني العجينة على بعضها حتّى تصلي إلى طرف العجينة الآخر.
نرفع الاناء علي نار متوسطة لمدة دقيقه، ونقوم بوضع كوب الدقيق علي مراحل مع الاستمرار في التقليب.
العجينة القطنية بالزبادي - عجينة العشر دقائق بالزبادي -…
ماهو اللون الكشمير - دهان اللون الكشمير مع الرصاصي - اللون…
أعدي المزيد من المعجنات الرمضانية للشهر الفضيل مثل مطبق شهي بالرقاق أو رقائق الجبن المقلية.
الفرق بين فيوسيدين البرتقالي و الأحمر و الأسود و الأصفر
استخدمي العجين باردًا، ولا تخرجي الكمية كاملة من الثلاجة للعمل بها؛ لأنها قد تصبح طريةً أثناء لفها أو تقطيعها.
تظفير كل ثلاث شرائط مع بعضها البعض، عجين سمبوسة ووضعها عجينه السمبوسه فوق الحشوة، مع الحرص على ترك مسافة بين كل ظفيرة وأخرى.
الباحة
نحضر إناء نضع فيه الطحين ونضيف الملح ثم نخلط المكونين جيدا.
طريقة عمل المطبق # #لاتنسوا_لايك_ومتابعة #اكسبلوررررررر
بعد ذلك عليكِ طي طرف الشريحة الأيسر الذي وضعتِ عليه الحشو ناحية الجانب الأيمن حتى يصبح أمامك شكل مثلث.
عمل هريسة الشطة الحمراء في المنزل واحتفظي بها من السنة للسنة
قومي باخذ اوراق السلق والكزبرة وقومي بفرمهم ناعم جدا في الكبة واضافتهم للملوخية الناشفة وتقليبهم مع بعضهم جيدا حتي تصبح ملوخية تشبة الخضراء عجينة السمبوسة جاهزة تماما .